23 noviembre, 2025

Marca del Mes: Baileys, cuando la crema irlandesa y el whisky se mezclan

Esta marca es una de las pioneras en la categoría de licores de crema.

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Hay bebidas que unen lo mejor de un país para ofrecerlo al mundo. Ese es el caso de Baileys, que nació en Dublín, Irlanda, en 1974, cuando un equipo de la compañía Gilberys of Ireland decidió combinar los productos más representativos del país: la crema de leche y el whisky irlandés.

En un principio esta bebida sería para las mujeres de la época, que venían rompiendo barreras y querían algo más. La misión de este equipo de emprendedores era hacer una mezcla perfecta entre la rica crema de leche y el mejor whisky. Más de dos años les llevó lograr esa fusión, en la que el whisky y la crema son homogeneizados a fin de formar una emulsión, con la ayuda de aceite vegetal refinado, proceso que evita la separación del whisky y la crema durante su almacenaje. Otros ingredientes que lleva son chocolate, vainilla, caramelo, azúcar y canela.

Sin duda alguna, esta mezcla se convirtió en una sensación y un éxito a nivel mundial, porque lo que antes se veía para ocasiones especiales, hoy en día es una filosofía de vida ligada a disfrutar con espontaneidad y alegría.

Una gran parte de ese gran éxito ha sido la innovación. Constantemente están buscando nuevas combinaciones para ofrecer nuevos productos a los consumidores, ya que Baileys también forma parte de las recetas creativas de las personas y ha hecho varias colaboraciones con algunas marcas que les permite estar en la mente de las personas y ganarse su preferencia. Prueba de ello es que hoy en día, más de 156 millones de personas en el mundo dicen que aman a Baileys.

Si desea leer el artículo completo, puede encontrarlo en la página 38 de nuestra edición digital.