Gourmet

Bo y Heidi Barrett en Costa Rica: un encuentro histórico con dos leyendas del vino

Con su visita a algunos de los hoteles más prestigiosos del país, Bo y Heidi compartieron su visión sobre el futuro del vino premium en mercados emergentes, incluyendo el papel
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Amantes del vino disfrutarán experiencias en nueva tienda

El nuevo local de Bottega, ubicado en Heredia, en el Gran Área Metropolitana de Costa Rica, fusiona tradición y modernidad.
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Noche Ancestral: un encuentro con el mezcal artesanal de Noble Coyote

El restaurante Caffe Negroni en Escazú fue el escenario de un evento exclusivo para los amantes del mezcal: la Noche Ancestral, una experiencia sensorial a cargo de Noble Coyote, con
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Restaurante costarricense Sikwa ingresa en la prestigiosa lista Latin America`s 50 Best en el puesto 25

En 2022, Sikwa debutó en la lista en el puesto 86 y en el 2023 entró en los Top 50 de los premios en puesto número 47, al tiempo que
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¡Está Comprobado! Chocolate costarricense entre los Mejores del Mundo

Panel de Expertos Premian a Chocolate Sibö una Medalla de Plata y una Medalla de Bronce en el “Mundial” de Chocolate Fino (International Chocolate Awards).
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Navidad con burbujas

Se acerca la Navidad y comienza el sentimiento para muchos, de la mejor época del año.
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Pasión por la cocina

El chef nicaragüense Álvaro Pérez Talavera recibe a sus clientes con los mejores platillos de la cocina italiana y francesa, en su restaurante Emiliano’s en Costa Rica.
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Noe Sushi Bar, una de las principales cadenas de sushi en Ecuador, abre restaurante en Miami

El Chef Ejecutivo Noé Carmona, el artista y socio, deja fluir sus conocimientos e inspiración, para crear el 70% de las alternativas que ofrece el restaurante.
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Tres preparaciones simples para evitar el desecho de alimentos

En la cocina se juega un partido importante al momento de disminuir la merma de alimentos, y en este Día Internacional de la Gastronomía Sostenible, Compass Group le invita a
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Destinos gastronómicos para celebrar a papá en su día

Los padres se caracterizan por ser de buen comer, y por ello, que mejor que honrarlos alrededor de una mesa, reunidos como familia y pasando tiempo de calidad.
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