Gourmet

Taller tradiciones compartidas fortalece el legado culinario y el apoyo social en Guanacaste

El proyecto desarrollado entre FIFCO y el Banco de Alimentos de Costa Rica beneficia a poblaciones en situación de vulnerabilidad en Guanacaste.
Leer más

Hyatt Regency Panamá City inaugura Belisario: Una casa de vinos que rinde tributo al legado panameño

El proyecto incorpora prácticas sostenibles y promueve el consumo responsable con enfoque en productos locales y vinos orgánicos.
Leer más

Restaurante Cense: platillos únicos con esencia costarricense

En el menú diseñado por el chef ejecutivo, Kevin Charpentier, son infaltables ingredientes autóctonos de Costa Rica.
Leer más

Sabor sin riesgos: sustitutos naturales de la sal para una mejor salud

Pequeños cambios en la cocina pueden hacer una gran diferencia en la salud sin perder el placer de comer bien.
Leer más

Bo y Heidi Barrett en Costa Rica: un encuentro histórico con dos leyendas del vino

Con su visita a algunos de los hoteles más prestigiosos del país, Bo y Heidi compartieron su visión sobre el futuro del vino premium en mercados emergentes, incluyendo el papel
Leer más

Amantes del vino disfrutarán experiencias en nueva tienda

El nuevo local de Bottega, ubicado en Heredia, en el Gran Área Metropolitana de Costa Rica, fusiona tradición y modernidad.
Leer más

Noche Ancestral: un encuentro con el mezcal artesanal de Noble Coyote

El restaurante Caffe Negroni en Escazú fue el escenario de un evento exclusivo para los amantes del mezcal: la Noche Ancestral, una experiencia sensorial a cargo de Noble Coyote, con
Leer más

Restaurante costarricense Sikwa ingresa en la prestigiosa lista Latin America`s 50 Best en el puesto 25

En 2022, Sikwa debutó en la lista en el puesto 86 y en el 2023 entró en los Top 50 de los premios en puesto número 47, al tiempo que
Leer más

¡Está Comprobado! Chocolate costarricense entre los Mejores del Mundo

Panel de Expertos Premian a Chocolate Sibö una Medalla de Plata y una Medalla de Bronce en el “Mundial” de Chocolate Fino (International Chocolate Awards).
Leer más

Navidad con burbujas

Se acerca la Navidad y comienza el sentimiento para muchos, de la mejor época del año.
Leer más