Protección del agua, agricultura inteligente, empaque circular, cambio climático y emprendimiento son sus cinco pilares estratégicos.
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Cervecería Nacional se consolida como la primera cervecera en Centroamérica y el Caribe en producir sus productos con energía eléctrica 100% solar, y apostar por la reducción de las emisiones de CO2 en su cadena de valor al incorporar paneles solares como fuente de energía para el funcionamiento de sus centros de distribución.
Con más de 115 años de trayectoria acompañando a los panameños, Cervecería Nacional se enfoca cada vez más en generar negocios verdes y operar de manera más limpia, eficiente y regenerativa.
“Para nosotros, hacer negocios verdes significa tomar decisiones empresariales que generen valor económico sin comprometer el equilibrio ecológico ni el bienestar social. También fortalece la conexión con nuestros consumidores y permite que nuestras marcas se posicionen de forma relevante ante audiencias cada vez más conscientes. Implica transformar toda nuestra cadena de valor con criterios ambientales, desde la energía que utilizamos hasta el diseño del empaque y la logística”, detalla Angélica Alvarado, directora de Marketing de Cervecería Nacional.
De acuerdo con Alvarado, la compañía cervecera está comprometida con prácticas que reduzcan su impacto ambiental, contribuyen al bienestar de las comunidades donde opera y generan beneficios para sus consumidores.
“Elaboramos nuestros productos con energía eléctrica 100 % solar y utilizamos materiales reciclados: nuestras botellas de vidrio contienen un 50% de vidrio reciclado y las de PET, un 24% de plástico reciclado. Esto refuerza una narrativa de marca auténtica y alineada con los valores de los consumidores actuales, que priorizan la responsabilidad social y ambiental al momento de elegir qué producto comprar, detalla la directora.
Referente de transformación
La sostenibilidad ambiental está integrada en el corazón del negocio a través de cinco pilares estratégicos: protección del agua, agricultura inteligente, empaque circular, cambio climático y emprendimiento.
• Protección del agua: buscan que el 100% de las comunidades en las que operan, en áreas de alto estrés hídrico, tengan una mejora medible en cuanto a la disponibilidad y calidad del agua.
• Agricultura inteligente: su objetivo es que el 100% de sus agricultores estén capacitados, conectados y empoderados financieramente.
• Empaque circular: aspiran a que el 100% de sus productos estén en envases retornables o mayormente reciclados.
• Cambio climático: trabajan para que el 100% de la energía eléctrica implementada provenga de fuentes renovables y reducir un 25% las emisiones de CO2 en su cadena de valor.
• Emprendimiento: lograr que el 100% de sus clientes y suplidores sean capacitados con las herramientas necesarias para desarrollar y crecer sus negocios.
Fuente: Angélica Alvarado, directora de Marketing de Cervecería Nacional.
Iniciativas verdes
• Transición energética: Más de 32 000 paneles solares abastecen su planta de producción y centros de distribución. En 2023 iniciaron un ambicioso proyecto para llevar energía eléctrica solar a ocho de sus centros de distribución. Actualmente, cinco centros operan con energía eléctrica 100% solar.
• Empaque circular: impulsan la educación ambiental a través del programa “Recicla por tu Futuro”, una iniciativa que ha logrado recolectar más de 430 toneladas de material, sensibilizar a más de 100 000 personas y generar empleo, fortaleciendo así una cultura de reducción, reutilización y reciclaje de residuos.
• Protección del agua: el agua es un recurso esencial para su operación y para la vida, por eso han desarrollado una estrategia integral que combina innovación tecnológica, optimización de procesos y cultura de ahorro. Esto les permite reducir su consumo, mejorar la reutilización del agua en procesos secundarios y optimizar cada etapa, incluyendo el embotellado. También trabajan en soluciones de recuperación y tratamiento que les permite extender la vida útil del recurso y disminuir su huella hídrica.
• Eficiencia térmica: sustituyen combustibles fósiles por gas natural licuado en la generación de vapor, logrando una reducción del 300% en emisiones de ese proceso.
Fuente: Angélica Alvarado, directora de Marketing de Cervecería Nacional.
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