Arcos Dorados se guía por los principios de Humildad, Generosidad, Vocación de Servicio, Inclusión y Agilidad para cumplir su propósito organizacional y sus compromisos con la comunidad, los empleados y los clientes.
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Arcos Dorados se destaca como un gigante de la industria de comida rápida, así como por ser un pilar de desarrollo personal y profesional para más de 100 000 colaboradores en la región. Con el propósito claro de “Hacer de cada día una oportunidad para alimentar personas y construir sueños”, la empresa ha cultivado una cultura de servicio basada en cinco principios fundamentales: Humildad, Generosidad, Vocación de Servicio, Inclusión y Agilidad.
Marianela Ureña, gerente de Comunicaciones de Arcos Dorados Costa Rica, explica que la comunicación abierta y transparente es vital tanto hacia los clientes como internamente.
“Así como constantemente escuchamos a nuestros clientes para ofrecerles experiencias únicas y personalizadas, internamente promovemos una comunicación abierta y transparente en todos los niveles de la organización. Para identificar las necesidades de nuestro personal habilitamos múltiples canales de comunicación formales e informales, como una encuesta anónima de clima laboral y otros espacios de diálogo y conexión”, señala Ureña.
Uno de los aspectos más destacados de Arcos Dorados es su compromiso con la juventud. La empresa ofrece oportunidades de empleo formal y capacitación a miles de jóvenes, convirtiéndose en uno de los mayores generadores de primer empleo formal en la región. De hecho, el 50% de sus empleados son jóvenes de hasta 24 años, muchos de ellos en su primera experiencia laboral.
“Estamos convencidos de que la capacitación, el entrenamiento y el acceso al trabajo son factores fundamentales de inclusión y movilidad social, por lo que continuamente y con el apoyo de diversos aliados estratégicos trabajamos para mejorar las oportunidades laborales de los jóvenes”, añade Ureña.
En 2021, Arcos Dorados lanzó MCampus Comunidad, una plataforma educativa gratuita y disponible para para cualquier persona, que ya ha visto la inscripción de más de 130 000 usuarios. Esta plataforma, avalada por la Hamburger University, ofrece una amplia gama de cursos, incluyendo Introducción a la informática, Marketing Digital, Finanzas Personales, Atención al cliente e Inteligencia Emocional. Además, la empresa ha innovado en el mundo digital con el podcast “Expande tu Potencial”, donde se abordan las últimas tendencias del mundo laboral.
El enfoque inclusivo de Arcos Dorados también se refleja en sus políticas internas. La empresa fomenta una cultura organizacional que valora la diversidad y promueve la convivencia armoniosa entre generaciones. “Nuestra filosofía es que nadie es demasiado joven y nadie es demasiado adulto, por lo que fomentamos una cultura organizacional que valora la diversidad y promueve la convivencia armónica entre generaciones. Creemos que cada persona es valiosa, independientemente de su edad, y fomentamos el aprendizaje mutuo entre empleados de diferentes edades”, señala la ejecutiva.
Uno de los beneficios más significativos para los empleados de Arcos Dorados es el acceso a programas de educación continua y desarrollo de liderazgo a través de la Hamburger University. Además, la empresa ofrece horarios laborales flexibles para que puedan compatibilizar trabajo y estudios, y tiene convenios con universidades nacionales que facilitan el acceso a la educación superior. La promoción interna es otra prioridad, con un 92% de los gerentes de restaurantes en Costa Rica que iniciaron como colaboradores regulares sin experiencia previa, lo que demuestra la valoración del esfuerzo y dedicación.
Los beneficios para los colaboradores van más allá de lo salarial. Disfrutan de alimentación gratuita, capacitación continua, programas de descuentos, servicios médicos gratuitos, flexibilidad horaria y una Asociación Solidarista, entre otros.
“En Arcos Dorados creemos que cada uno de nuestros colaboradores son el ‘equipo de liderazgo’, en distintos niveles de la compañía. Cada persona tiene una gran capacidad de influencia, por eso fomentamos el ‘Liderazgo Situacional’. Los líderes situacionales lideramos a partir del conocimiento, del autoconocimiento y de la experiencia”, comenta Ureña.
Arcos Dorados Costa Rica, empleador joven
• 29% de sus colaboradores tiene entre 18 – 20 años.
• 33% tiene entre 21 – 24 años.
• 22% tiene entre 25 – 30 años.
• 16% tiene más de 30 años.
Arcos Dorados en Cifras
• McDonald´s inició operaciones en Costa Rica el 28 de diciembre de 1970.
• Arcos Dorados es el mayor franquiciado independiente de McDonald’s del mundo y la cadena de restaurantes de servicio rápido más grande en América Latina y el Caribe. La Compañía tiene el derecho exclusivo a poseer, operar y otorgar franquicias de locales McDonald’s en 20 países y territorios.
• Arcos Dorados Costa Rica tiene más de 2800 colaboradores.
La Vida Laboral y Personal
Como parte de su pilar de Diversidad e Inclusión, Arcos Dorados promueve la salud y el bienestar integral, tanto dentro como fuera del espacio laboral, implementando acciones para facilitar la conciliación entre la vida laboral y personal. Entre los beneficios están los siguientes:
• Ferias de salud y servicio de médico de empresa gratuito para sus colaboradores y familiares directos.
• Convenios con comercios asociados a salud y bienestar.
• Facilitan el acceso a consultas psicológicas semanales.
• Promueven hábitos saludables a través de campañas de concientización y ciclos de charlas y talleres impartidos por profesionales.
• Horarios flexibles para ajustar sus horas de trabajo de acuerdo con sus necesidades personales.
Beneficios de los Colaboradores en Arcos Dorados
• Horarios flexibles / Balance de vida.
• Entrenamiento constante.
• Formación y desarrollo de habilidades para la vida.
• Programa de descuentos.
• Alimentación gratuita como herramienta de trabajo.
• Convenios académicos.
• Asociación solidarista.
• Programas asistenciales.
• Salud & Bienestar y Médico de empresa.
Canales de Comunicación de Arcos Dorados
• Encuesta anónima anual de clima laboral, que evalúa dimensiones, como su experiencia en la compañía, valores, el cumplimiento de la promesa de temas que tienen que ver con “gente”, su opinión sobre la “Inclusión”, entre otras. Los resultados obtenidos por Arcos Dorados Costa Rica en el People Index 2023 confirman los altos niveles de satisfacción de su personal:
–Satisfacción General del Crew: 98,2%.
– Satisfacción General del Staff: 96%.
– Satisfacción General de Gerencia: 99,8%.
• También durante el año el departamento de People & Culture visita regularmente los restaurantes y agendan conversaciones 1:1.
• Los gerentes de los restaurantes tienen “Espacios de conexión”, que son reuniones 1:1 para identificar necesidades puntuales de sus colaboradores.
• En el caso de los colaboradores que se integran por la alianza con la Fundación “Yo Puedo ¿Y Vos?”, la fundación también les brinda un acompañamiento para identificar oportunidades.
• Línea Ética: a la cual tiene acceso cualquier persona colaboradora de forma anónima.
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