• 8 agosto, 2026

Festival del Chocolate Dominicano reunirá más de 18 marcas este año

Festival del Chocolate Dominicano reunirá más de 18 marcas este año

El encuentro permitirá conocer el recorrido del cacao desde su producción hasta la elaboración de chocolate. La actividad se realizará en un momento de crecimiento para las exportaciones dominicanas del grano.

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Más de 18 marcas participarán en la sexta edición del Festival del Chocolate Dominicano, que se celebrará del 11 al 13 de septiembre en Santo Domingo, con una agenda dedicada a mostrar la producción, transformación y comercialización del cacao nacional.

El encuentro permitirá al público acercarse a las distintas etapas de la cadena de valor del cacao, desde el cultivo y procesamiento del grano hasta su transformación en chocolate y otros productos derivados.

La programación incluirá catas, degustaciones y demostraciones culinarias, además de actividades dirigidas a niños. El festival también contempla un reconocimiento a la Asociación Dominicana de Chocolaterías (Adochoco) y a las marcas vinculadas con este sector.

Exportaciones alcanzan cifra récord

La actividad se desarrollará en un escenario de crecimiento para el cacao dominicano en los mercados internacionales.

De acuerdo con datos del Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM), las exportaciones de cacao alcanzaron US$669 millones en 2025, un incremento de 55 % respecto al año anterior.

El precio promedio del grano comercializado en los mercados internacionales también registró un aumento. Durante 2025 llegó a US$7.798 por tonelada, cifra que representó un crecimiento de 6 % frente a 2024.

Estos resultados reflejan el peso que ha adquirido el cacao dentro de las exportaciones agropecuarias del país y el interés por fortalecer las distintas actividades vinculadas con su transformación.

Un espacio para mostrar la cadena del chocolate

Además de acercar el producto al consumidor, el festival busca mostrar el trabajo que existe detrás de la elaboración del chocolate y destacar la participación de productores, chocolaterías y empresas que forman parte de esta industria.

La sexta edición es organizada por el Consorcio Ambiental Dominicano, International Trade Centre, Ágora Mall y el Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes, con el respaldo de empresas y entidades relacionadas con el sector.

Redaccion
Etiquetas: cacao dominicano / chocolate / exportaciones / industria chocolatera / Santo Domingo

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