Prevenga el cáncer de mama con una buena nutrición

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Prevenga el cáncer de mama con una buena nutrición

Controle su peso, baje el consumo de carnes rojas, grasas saturadas.

Las frutas, vegetales y alimentos con vitamina A, son fundamentales para el organismo

En el mes de octubre se busca hacer conciencia en las personas sobre la importancia de la revisión periódica y la prevención del cáncer de mama, muchos son los factores que están asociados a esta enfermedad, entre estos resalta la alimentación.

Ésta es una de las situaciones que pueden aumentar la probabilidad de tener este cáncer, si no nos nutrimos responsablemente, ni seguimos una dieta balanceada que incluya las vitaminas que necesita el organismo, podemos correr el riesgo de desarrollar este tipo de padecimiento.

“Es importante destacar que, en ocasiones, coexisten en la misma persona varias conductas de riesgo que se suman y aumentan la posibilidad de desarrollar un cáncer. Es decir, por ejemplo, las personas que consumen cantidades elevadas de alcohol y fuman, por lo general tienen dietas inadecuadas y todos estos factores pueden potenciar el riesgo de presentar diversos tipos” explicó Tatiana Vargas, nutricionista de Consultas Nutrición.

Consejos para comer balanceado y prevenir el cáncer de mama

La especialista le brinda algunos tips para que coma balanceado y ayude a prevenir esta enfermedad:

Consuma alimentos ricos en vitamina A: El comer productos que contengan vitamina A y carotenos es ideal para mantenerse saludable.  Entre estos podemos mencionar: huevos, leche descremada fortificada, hígado, frutas de color naranja o amarillo como el mango, también en el brócoli, espinaca y en la mayoría de las hortalizas de hoja verde.

Frutas y vegetales, altos en antioxidantes: Evidencias epidemiológicas muestran que un incremento de las cantidades de frutas y vegetales reduce riesgos. Algunas de estas son: uvas, espárragos, col rizada o kale, espinaca, tomate, té verde, cacao oscuro, maní, arándanos, frambuesas, fresas, ciruela, manzana, brócoli y canela.

Consuma otros alimentos de origen vegetal con contenido en isoflavonas y fitoestrógenos débiles: La soya, manzanas, cebollas, tomates crudos, limón, ajo, la coliflor, la cebada, se han asociado con una menor incidencia de casos malignos.  Los fitoestrógenos también se encuentran presentes en las leguminosas (frijoles, garbanzos y lentejas), los cereales integrales, los guisantes y la soya, la soya, y la papa.

Controle su peso, baje el consumo de carnes rojas, grasas saturadas.

Evitar los embutidos y bajar el consumo de carnes rojas: Los embutidos son fuente de las nitrosaminas, que no están de forma natural en los alimentos y se forman como resultado de la reacción entre las aminas de la proteína y el nitrito sódico que llevan algunos de ellos, especialmente para mejorar su conservación. Estos productos deberían consumirse sólo ocasionalmente y acompañados de vitamina C para disminuir los efectos de las nitrosaminas. En su lugar, pueden consumir proteína proveniente de carnes blancas como pollo y pescado, que además son fuente de antioxidantes y de fácil digestión.

Reduzca el consumo de grasas saturadas: La ingesta de grasas saturadas se ha asociado a un peor pronóstico para cualquier paciente. Seguir una dieta en bajo contenido de grasas puede evitar complicaciones en un futuro. Una relación alta de omega 3 y omega 6 ayuda en la reducción del riesgo. Las fuentes principales de omega 3 son: los pescados azules, el salmón, aceites y las nueces.

Elimine el consumo de alcohol: En cuanto al alcohol los estudios demuestran que su consumo aumenta en un 40% el riesgo de cáncer de mama entre bebedoras de 30-60 gr de alcohol al día respecto a las que no beben, por esto limítelo a actividades importantes.

Además de seguir estos consejos, mantenga un peso ideal, cuídese constantemente y consulte con un especialista, todos estamos expuestos al cáncer, por eso la prevención va primero y puede salvar muchas vidas.

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