El conglomerado de negocios, de origen colombiano, realizó una extensa serie de adquisiciones que le permitieron abarcar nuevos nichos e, incluso el mercado centroamericano y dominicano.
En Creadores de Riqueza de Centroamérica y Panamá, hemos escrito extensamente sobre empresarios que, a lo largo de sus vidas, han creado una mejor sociedad, dándole trabajo a miles de personas, impulsando las economías de nuestra región y creando riqueza para sus empresas y la sociedad en general.
El enfoque de nuestro estudio, el cual hemos publicado de forma mensual en Vida y Éxito, ha sido de empresarios de nuestra región. En este capítulo, detallaremos cómo una empresa de origen colombiano, contra viento y marea, ha logrado transformarse en una multilatina de enorme dimensión y de impacto en todo el continente americano.
Grupo Nutresa S. A. es la empresa líder en alimentos procesados en Colombia (61,1% participación de mercado) y uno de los jugadores más relevantes del sector en América Latina, con ventas consolidadas de US$2.900 millones*, en ocho unidades de negocio: carnes frías, galletas, chocolates, pastas, cafés, alimentos listos para el consumidor y helados.
Grupo Nutresa es una empresa diversificada en términos de geografía, productos y abastecimiento, con presencia directa en 14 países y ventas internacionales por US$1.090 millones, en 72 países. Por quinto año consecutivo, fue incluida en el Dow Jones Sustainability Index (DJSI) y reconocida como una de las compañías más sostenibles del mundo. Fue también calificada como Industry Mover, en el anuario de sostenibilidad de RobecoSAM 2015 y, por segunda ocasión, recibió el premio Categoría Plata, en el anuario 2016.
Comencé a escuchar del Grupo Nutresa cuando, en el 2004, compró las plantas de galletas y chocolates de Nestlé, en Costa Rica, lo que dio origen a las operaciones de la Compañía Nacional de Chocolates y la Compañía de Galletas Noel, en ese país. Dos años más tarde, en el 2006, Nutresa compró la operación internacional de Galletas Pozuelo, la cual se fusionó con Noel de Costa Rica, en el 2008. Entre las marcas que mantiene el Grupo Nutresa en Costa Rica están Choys, Chokolito, Tutto, Chocobolas, Cocoa Dulce, Johhnys, Merendina, Gatico, Tosh, Chiky, María y Bokitas. En el 2012, Grupo Nutresa compró por un monto de US$110 millones la empresa American Franchising Corporation (AFC), propietaria de las heladerías Pops de Costa Rica, la cual tenía en ese momento 180 tiendas de helados, distribuidas a lo largo de Centroamérica y en el estado de Florida, Estados Unidos.
La estrategia de Nutresa
Este pasado enero, visité la casa matriz del Grupo Éxito, para hacer contactos con sus más altos ejecutivos y presentarles a Antonio Hidalgo, secretario general de la Fundación San Telmo de Sevilla, España, escuela superior líder en el mundo de los negocios, especializada en la cadena alimentaria: productores, transformadores y canales. Visitamos uno de los innovadores supermercados de esta gran cadena y encontramos en la sección de libros bitácora de una multilatina, la estrategia de Nutresa, editado e impreso por Paidós Empresa. Leí sus 304 páginas en menos de 24 horas. Ya lo he leído tres veces, llegando a la conclusión de que es un esclarecedor libro, un referente en el mundo de los negocios, que todo empresario debe leer.
Sus autores son Carlos Enrique Piedrahíta, Mauricio Reina y Amira Abultaif.
Carlos Enrique Piedrahíta fue presidente del Grupo Nutresa, del 2000 al 2014, y estuvo al frente del proceso de expansión internacional de esta gran empresa.
Mauricio Reina es economista y fue viceministro de Comercio Exterior de Colombia, entre 1994-1995. Ha sido miembro de la directiva de Nutresa, desde 2008.
Amira Abultaif es comunicadora social y periodista. Se ha desempeñado en medios internacionales como Reuters y AFP, fue productora e investigadora de documentales emitidos por NatGeo, Discovery y PBS.
Estrategia de internacionalización
Entre el 2000 y el 2015, las ventas totales del Grupo Nutresa aumentaron 12 veces, para llegar a los 8.000 millones de pesos (US$2.700 millones), un dinamismo que abarca su desempeño en el mercado colombiano y el internacional. Gracias a la estrategia de internacionalización, las ventas en el exterior de Nutresa se multiplicaron 25 veces en este periodo, al pasar de US$44,5 millones a US$1.098 millones, en el 2015. De esta manera, la participación de las ventas interna cionales en las ventas totales pasó de ser un 4%, en el 2000, a un 38% en el 2015.
La pregunta obligada es cómo una empresa, originalmente de manufactura nacional, pudo tener tan increíble desempeño, en un periodo en el que el sector industrial colombiano afrontaba enormes dificultades. Parte de la respuesta del exitoso proceso de internacionalización recae en el
factor humano, el crecimiento rentable, la generación de valor, la calidad y la innovación.
En nuestra región, las empresas que más riqueza han generado son aquellas que han logrado una gran escala, traspasando de forma efectiva sus fronteras. Lo extraordinario del libro es que enseña, con lujo de detalles, cómo el Grupo Nutresa logró expandirse de su núcleo geográfico, Colombia, hacia Centroamérica.
- Honrando la memoria de Luis Noboa Naranjo en palabras de su hija Isabel Noboa Pontón - 31 enero, 2023
- Gerardo J. Guillén, extraordinario ejecutivo azucarero de Honduras. Por Roberto J. Argüello Chairman de Vida y Éxito - 19 septiembre, 2022
- Francisco Arocha, líder hotelero en Estados Unidos, Latinoamérica y el Caribe nos habla de los retos que afronta la industria hotelera ante la crisis del COVID-19 y nos da valiosas recomendaciones. Por Roberto J. Argüello, Chairman de Vida y Éxito y Presidente de CEO Advisors - 21 septiembre, 2021
