14 julio, 2017

Splenda lanza nuevo endulzante con stevia

Redaccion septiembre 2, 2014

La marca de endulzantes bajos en calorías Splenda lanzó un nuevo producto. Se trata del Splenda Naturals con stevia. De acuerdo con sus voceros, el nuevo integrante da al consumidor la oportunidad de desarrollar mejores hábitos alimenticios al reducir calorías haciendo pequeñas sustituciones.

“Queremos ofrecer al costarricense excelentes opciones para endulzar sus alimentos de la manera que prefiera, pero siempre con menos calorías, para mantenerse saludables sin sacrificar el sabor. Splenda Naturals complementa nuestro portafolio de productos y refuerza la posición de la marca como líder en su categoría”, indicó Dayra Maffioli, brand manager de Splenda para Centroamérica y República Dominicana.

Con Stevia

Este producto es un endulzante con ingredientes de origen 100% natural de gran sabor, con menos calorías, hecho con extracto de hoja de stevia, eritritol y azúcar sin modificación genética, que no aporta sabores o colores añadidos y sin ingredientes artificiales.

Los glucosidos de esteviol es el único de los 600 componente de las hojas de la planta stevia, una hierba perenne cultivada en toda América del Sur, Asia y otros países que esta aprobada para utilizarse como endulzante. Debido a la dulzura intensa del extracto de (que puede ser más de 300 veces edulcorante que una cantidad igual de azúcar de mesa), sólo se necesita una pequeña cantidad para obtener dulzor.

El eritritol tiene una alta tolerancia digestiva y se utiliza para agregar volumen y textura que faciliten endulzar con extracto de stevia. El eritritol empleado en Splenda Naturals está verificado y es fabricado a través de un proceso de fermentación que utiliza maíz sin modificación genética.

Sabemos que el problema de sobrepeso y obesidad es multifactorial, pero una de las principales causas son los excesos en el consumo de azúcar. Aunque la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir sólo de 6-12 cucharaditas de azúcar al día. Este consumo tiene un impacto directo a nuestra salud.

Un sobre de Splenda Naturals endulza el equivalente a dos cucharaditas de azúcar, común de mesa (sacarosa). Cada sobre equivale a un gramo de carbohidratos, que provienen del azúcar.

Puede ser usado por personas que tienen diabetes. Sus ingredientes stevia y eritritol no afectan los niveles de azúcar en sangre. Sin embargo el azúcar, el otro ingrediente de este producto aporta una pequeña cantidad de calorías y carbohidratos por porción, que deben de ser contabilizados en personas que tienen diabetes. La Asociación Americana de Diabetes y la Academia de Nutrición y Dietética reconocen que los alimentos que contienen menos de 20 calorías, y menos o igual a 5 gramos de carbohidratos por porción son “alimentos libres” y no necesitan agregarse a la contabilización de tu plan de alimentación. Si tiene diabetes y consume más de 2 sobrecitos de Splenda Naturals en un tiempo de comida, simplemente necesita agregarlo a su conteo de carbohidratos.

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