• 25 julio, 2014

Huertas pedagógicas

Voluntarios de la compañía Unilever, multinacional líder en productos de consumo masivo, en conjunto con la Asociación Empresarial para el Desarrollo (AED) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), participaron en el proyecto “Huertas Pedagógicas”, cuyo propósito es fortalecer la alimentación y la nutrición de los estudiantes del país.

La actividad se realizó en la Escuela Cecilio Piedra en Desamparados, en Costa Rica; una de las 12 escuelas donde se lleva a cabo el proyecto. Durante la misma presentó el manual “Huertas Escolares” donde se describe el proceso de siembra y mantenimiento de las huertas. Este manual fue elaborado por Unilever en conjunto con la FAO y beneficiará a más de 5.000 estudiantes del país que podrán implementar huertas escolares.

Los voluntarios de Unilever y los estudiantes de la escuela, participaron en la elaboración de una huerta en donde se sembró lechuga, apio, pepino, rábano y culantro.

“Esta iniciativa está basada en el primer pilar del Plan de Vida Sostenible de Unilever, que busca ayudar a millones de personas a mejorar su salud y bienestar, manteniendo el compromiso de promover la correcta nutrición, a través de nuestras diversas acciones, incluidas las de voluntariado”, afirmó Guillermo de la Torre, VP de Comunicaciones de Unilever para la región.

Con su participación en la actividad Unilever busca motivar a los estudiantes de escuelas públicas a generar alimentos de autoconsumo, a través del cultivo a pequeña escala y fomentar la educación nutricional y alimentación saludable.

Etiquetas: Costa Rica / escuela / unilever

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